Un régime protéiné équilibré est considéré comme l’un des moyens les plus simples et les plus efficaces pour perdre du poids. Le régime est conçu pour ceux qui veulent perdre du poids sans renoncer aux produits carnés. Le menu du régime protéiné se compose principalement d'aliments protéinés et la consommation de graisses et de glucides est maintenue à un minimum raisonnable. Un régime protéiné pour perdre du poids vous aidera à perdre des kilos en trop sans trop nuire à votre corps, à condition de suivre tous les conseils ci-dessous.
Principes de base d'un régime protéiné pour perdre du poids
Lorsqu'une personne mange beaucoup d'aliments contenant des glucides, elle nourrit le corps avec un simple « carburant », et tous les sandwichs, gâteaux, pizzas et bien plus encore contiennent pour la plupart des graisses et des glucides simples. Le corps, reconnaissant la nourriture, utilise les glucides pour maintenir la force d'une personne, en d'autres termes, les dépense pour la production d'énergie, mais (le corps) met les graisses restantes dans les poubelles, comme un « jour de pluie ». Une personne a de nombreux endroits où la graisse peut se cacher, comme le ventre ou les hanches. Mais ne désespérez pas, le corps peut être déjoué. Il suffit d'éliminer les glucides de la consommation et de nourrir le corps uniquement avec des protéines, il commencera immédiatement à chercher un moyen de sortir de la situation actuelle et devra brûler ses propres graisses pour obtenir de l'énergie.
L’activité physique vous aidera également à perdre du poids. Un régime protéiné est un excellent moyen de tonifier et de renforcer vos muscles (vous avez besoin de beaucoup de protéines pour cela), et l'exercice vous aidera à brûler l'excès de graisse plus rapidement.
Avantages et inconvénients d'un régime protéiné pour perdre du poids
Avantages d'un régime protéiné
Le principal et l'un des avantages les plus importants d'un régime protéiné peut être considéré comme le fait qu'après avoir mangé la proportion prescrite de protéines, une personne reste longtemps privée de faim et pendant ce temps, le corps continue de travailler pour vous. Les protéines sont considérées comme un composant alimentaire complexe, le corps prend plus de temps et d'efforts pour les digérer, donc la faim ne vous rongera pas en une heure ou quelques heures. Le deuxième avantage du régime protéiné reste bien entendu le fait qu’une fois le régime terminé, une personne ne reprendra pas tous ces kilos qu’elle a perdus avec tant de difficulté, tout en maintenant une alimentation équilibrée. La perte de poids est particulièrement visible chez les personnes présentant un excès de graisse important dans le corps. La perte de poids se produit assez rapidement, ce qui vous évite de commencer à manquer de sucreries. De plus, un grand nombre de recettes sont apparues sur Internet qui égayeront le quotidien d'un régime pas si brillant, tout en permettant de maintenir la quantité requise de calories autorisées. L'essentiel est de faire le premier pas et lorsque vous commencerez à remarquer une transformation étonnante et que les vieux vêtements prendront de l'ampleur, vous ne voudrez plus jamais revenir en arrière ou abandonner l'objectif fixé.
Inconvénients d'un régime protéiné pour perdre du poids
Comme dans tout autre cas, avant de commencer un régime protéiné, vous devez consulter un médecin et obtenir des conseils personnalisés sur cette étape. Tous les régimes protéinés ont des contre-indications : ce sont les troubles des reins, du foie, du cœur et de la grossesse. Bien entendu, le régime protéiné est très différent des autres mono-régimes, où il n’y a pas d’équilibre entre vitamines et minéraux. Que dire au moins du régime fromage ou kéfir-pomme. Si une personne décide de suivre un tel régime, elle rencontrera non seulement une détérioration de la qualité de ses cheveux et de ses ongles, mais elle connaîtra également tous les plaisirs d’une digestion lente/mauvaise et de la constipation. Dans le cas d’un régime protéiné, évidemment, il vaut mieux protéger son organisme également avec des comprimés de vitamines. Et la lente consommation d'énergie provenant des aliments consommés peut provoquer de légers étourdissements et une faiblesse. Pendant le régime, il est recommandé de boire plus de liquides. Il favorisera une bonne fonction rénale, qui est à risque lors d’un régime protéiné pour perdre du poids. De plus, les personnes âgées ne devraient pas suivre un régime protéiné. Une grande quantité de protéines et un faible pourcentage de graisses augmentent le risque de formation de caillots sanguins en raison d'une meilleure coagulation sanguine. C'est pourquoi le régime protéiné, comme les autres, doit être abordé avec prudence.
Produits pour un régime protéiné, leur préparation
Il n'y a pas lieu d'avoir peur que vous deviez désormais rester inactifs dans la cuisine pendant des jours, essayant de préparer l'ensemble du menu diététique selon les recettes. Du tout! Le régime est très simple et ne nécessite pas l’achat quotidien de papayes ou de mangoustans. L'aliment principal pendant toute la durée du régime doit être constitué d'aliments contenant des protéines. Il s'agit notamment de variétés de poisson et de viande particulièrement faibles en gras, ainsi que de protéines en grande quantité (présentes dans les œufs et tous les types de produits laitiers). Il ne faut pas abuser du pourcentage de matières grasses lors de la consommation de produits laitiers, il vaut mieux se limiter à 1 à 3 %. Certains menus diététiques vous permettent d'inclure du pamplemousse ou de l'orange, mais vous ne devez pas abuser de ces agrumes, car l'acidité de l'estomac peut augmenter, ce qui entraînera des conséquences négatives. Il est préférable de faire bouillir tous les produits diététiques dont la consommation est autorisée au bain-marie. Cet appareil prépare parfaitement les plats, ne permet pas aux vitamines de « s'échapper » du produit (comme cela peut arriver pendant la cuisson), et permet également d'économiser du temps et des efforts. Les cuiseurs vapeur à plusieurs niveaux sont conçus pour traiter et cuire plusieurs produits en même temps. Un grill sera également votre assistant lors du régime protéiné, sur lequel vous pourrez facilement cuisiner sans huile ni graisse.
Il convient de noter qu'à côté des produits répertoriés autorisés à la consommation, il existe également ceux qui sont strictement interdits à tous ceux qui suivent strictement un régime protéiné pour perdre du poids. Par exemple, tous les amateurs de pommes de terre sautées devront oublier leur gourmandise pendant toute la durée du régime ! Il n'est pas recommandé de consommer des pommes de terre sous quelque forme que ce soit, qu'il s'agisse de pommes de terre en purée ou au four. Tous les types de céréales et de pâtes sont désormais interdits ! Et il ne faut pas céder aux remontrances des vendeurs selon lesquelles le blé dur à partir duquel leurs pâtes sont fabriquées peut être consommé tous les jours. Ce n'est pas vrai, tout comme le fait que pour le bon fonctionnement de l'estomac, il est crucial de manger de la bouillie d'avoine le matin, car il existe de nombreux substituts à ce produit pour bien démarrer l'organisme après le sommeil. Bien sûr, tous les produits de boulangerie appartiennent également au passé, surtout les plus riches. Il en va de même pour tous les types de beurre (beurre, tournesol).
Durée du régime protéiné
En règle générale, les régimes protéinés sont prescrits en détail pendant une à deux semaines. Le menu n'est pas très varié ; la deuxième semaine, si elle est présente, les professionnels recommandent de manger le même menu que la première semaine, en suivant le régime du dernier jour au premier. Entre autres choses, les nutritionnistes recommandent de suivre un régime protéiné pendant deux semaines maximum, puis il est conseillé de faire une pause de six mois, ce n'est qu'alors que vous pourrez reprendre le chemin.
Menu régime protéiné pour perdre du poids pour la journée
Tous les menus des régimes protéinés, dont il existe aujourd'hui une grande variété (et portent souvent les fiers noms des créateurs des menus), peuvent être étudiés et élaborés sur cette base. Les régimes protéinés comprennent le régime Kremlin, le régime Pierre Dukan, le régime aux œufs, le régime japonais pour perdre du poids, le régime des anges, le régime anglais et le régime sportif.
La version préfabriquée du régime est particulièrement adaptée à ceux qui perdent du poids et qui ne sont pas habitués à suivre un plan élaboré par une autre personne.
Il convient de rappeler qu'il est nécessaire de manger au moins quatre fois par jour, cela peut sembler difficile pour certaines personnes qui mènent une vie active et ne peuvent pas consacrer beaucoup de temps à la nourriture. Mais dire que l’on peut perdre du poids en mangeant une fois par jour est une énorme erreur. La sagesse chinoise dit : « Voulez-vous élever un lutteur de sumo? Nourrissez-le une fois par jour ! « Le fait est que pendant toute la journée, notre corps est très fatigué et on se souvient de la faim de plus en plus souvent et avec une vigueur renouvelée, il y a donc le risque de prendre du poids à cause d'une collation, mais très dense. Dans ces moments-là, une personne ne peut pas se contrôler et la sensation de satiété ne survient pas immédiatement, ce qui la fait trop manger et prendre du poids. La nourriture doit être prise en petites portions plusieurs fois par jour. Il ne faut pas oublier que le matin, vous devez commencer le régime avec un verre d'eau, après quoi vous devez attendre une demi-heure et alors seulement vous pourrez commencer le petit-déjeuner. Le dernier repas doit avoir lieu dans les deux à trois heures précédant le coucher. Après midi, il est permis de consommer des protéines ainsi que quelques fibres, notamment des légumes. Il peut s'agir d'une petite quantité de tomates ou de choux, de concombres ou de courgettes.
Pour mieux percevoir l'information, il faut imaginer le menu complet de la semaine.
Pour le petit déjeuner
Vous pouvez boire n'importe quel café, même avec du lait, qui est encore plus conseillé que le café noir ordinaire, car ce dernier augmente l'acidité de l'estomac. Au lieu du café, vous pouvez boire n’importe quel type de thé ; bien entendu, toutes les boissons doivent être consommées sans sucre. Vous pouvez vous offrir un pot de yaourt nature ou à boire, du fromage cottage ou un œuf à la coque. Une fois par semaine, vous pouvez manger du sarrasin ou des flocons d'avoine dans de l'eau.
Pour le déjeuner
Après le premier repas, surtout s'il est si maigre, vous aurez d'abord envie de manger, puis après deux ou trois heures, vous pourrez manger n'importe quel fruit, à l'exception des bananes et des pêches, de préférence des agrumes. Prends encore du thé.
Pour le déjeuner
Le déjeuner peut être complètement varié, au début vous pouvez vous offrir du pain noir épais, ajouter deux tomates moyennes, un concombre ou quelques feuilles de laitue, cent grammes de bœuf/poisson/poulet. De temps en temps - soupe de légumes riches en fibres (courgettes, choux). Vous pouvez boire du thé.
Pour le thé de l'après-midi
Vous pouvez manger des pommes, une ou deux, et boire du kéfir.
Pour dîner
Vous pouvez bien sûr préparer une salade de fruits de mer avec des œufs sans utiliser de mayonnaise. Vous pouvez manger une poitrine de poulet aux herbes en l'enveloppant dans du papier d'aluminium et en la faisant cuire au four sans utiliser d'huile. N'importe quelle viande, à l'exception du porc, avec des légumes constituera un excellent dîner et vous rassasiera longtemps. Après le dîner, essayez de ne manger que du kéfir.
Menu régime protéiné pendant 14 jours
Un menu de régime protéiné pour perdre du poids pendant deux semaines pourrait ressembler à ceci.
Un jour.Petit déjeuner : 100g de fromage cottage allégé. Deuxième petit-déjeuner : 2 œufs durs. Déjeuner : soupe crémeuse de brocolis ou de courgettes cuite avec 100 g de feta. Collation de l'après-midi : 100 ml de yaourt allégé à boire. Dîner : 150 g de filet de dinde grillé avec sauce aux canneberges.
Jour 2.Petit déjeuner : 100 g d'omelette. Deuxième petit-déjeuner : salade de légumes à feuilles fraîches avec 1 c. huile d'olive. Déjeuner : okroshka sur kéfir allégé avec de la dinde ou du bœuf, 150 g de poisson cuit à la vapeur. Collation de l'après-midi : 100 ml de kéfir. Dîner : 150 g de bœuf bouilli, salade de légumes frais.
Jour 3.Petit déjeuner : 100 g de fromage cottage allégé aux baies aigres (canneberges, canneberges). Deuxième petit-déjeuner : 1 œuf à la coque. Déjeuner : 200 g de poivrons farcis, mais à la place du riz, utilisez des légumes, comme le brocoli. Collation de l'après-midi : 100 g de salade de concombre et chou à l'huile d'olive. Dîner : 150-200 g de bœuf cuit à l'ail.
Jour 4Petit déjeuner : 100 g de blanc de poulet bouilli sans peau. Deuxième petit déjeuner : 100 g de poisson grillé, un concombre. Déjeuner : 150 ml de soupe de légumes sans pommes de terre. Collation de l'après-midi : salade de tomates fraîches assaisonnée d'huile d'olive. Dîner : 150 g de bœuf au four à l'ail, 100 g de légumes grillés.
Jour 5Petit déjeuner : 150g de fromage blanc allégé. Deuxième petit-déjeuner : 1 orange. Déjeuner : soupe de poisson, 100 g de salade de poivrons rouges, laitue, tomates, assaisonnée de jus de citron. Collation de l'après-midi : 100 g de yaourt allégé. Dîner : 150 g de compote de dinde au chou-fleur ou au brocoli.
Jour 6Petit déjeuner : flocons d'avoine avec de l'eau. Deuxième petit-déjeuner : 100 g de baies non mûres. Déjeuner : 150 g de poisson grillé, 100 g de compote d'aubergines. Goûter de l'après-midi : yaourt allégé sans sucre ni additifs. Dîner : 150 g de bœuf vapeur, 100 g de salade de tomates et concombres, assaisonnés d'huile d'olive.
Jour 7Petit déjeuner : 150g de fromage cottage allégé. Deuxième petit-déjeuner : 1 œuf à la coque. Déjeuner : 150g de poulet grillé sans peau, deux tomates fraîches. Collation de l'après-midi : carottes râpées avec du jus de citron. Dîner : 150 g de crevettes bouillies, 100 g de haricots verts.
Jour 8Petit déjeuner : bouillie de mil avec de l'eau, vous pouvez ajouter des baies ou des morceaux de fruits. Deuxième petit-déjeuner : salade de thon et tomates, assaisonnée de citron et d'huile d'olive. Déjeuner : 200 g d'escalopes de poisson cuites à la vapeur, 100 g de légumes frais éventuels. Collation de l'après-midi : 125 ml de yaourt à boire sans additifs. Dîner : 200 g de poisson grillé quelconque avec légumes.
Jour 9Petit déjeuner : 150 g de ricotta allégée aux herbes aromatiques finement hachées (aneth et persil). Deuxième petit-déjeuner : œuf à la coque avec concombre. Déjeuner : 200 g de bœuf bouilli, 150 ml de jus de tomate. Goûter de l'après-midi : 50 g de pignons de pin. Dîner : 200 g de poisson vapeur, laitue.
Jour 10Petit déjeuner : œufs brouillés aux épinards. Deuxième petit-déjeuner : 100 g de fromage blanc allégé. Déjeuner : 150 g de dinde bouillie, salade de concombres et tomates fraîches, assaisonnée de jus de citron et d'huile d'olive. Goûter de l'après-midi : 1 pamplemousse. Dîner : 200 g d'escalopes de bœuf, laitue.
Jour 11Petit déjeuner : 100 g de fromage cottage allégé aux baies aigres. Deuxième petit-déjeuner : 1 œuf à la coque. Déjeuner : 150 g de dinde bouillie, salade de légumes frais. Collation de l'après-midi : 75 g de fromage tofu. Dîner : 150 g de filet de poulet grillé.
Jour 12Petit déjeuner : 2 yaourts allégés, 1 œuf dur. Deuxième petit-déjeuner : salade de légumes frais avec morceaux de feta. Déjeuner : soupe de poisson (sans pommes de terre). Goûter de l'après-midi : 100 g de salade de chou blanc. Dîner : 150 g de bœuf bouilli, 200 ml de jus de tomate.
Jour 13Petit déjeuner : bouillie de sarrasin. Deuxième petit-déjeuner : 2 œufs durs. Déjeuner : 160 g de poisson grillé, laitue. Goûter de l'après-midi : une pomme. Dîner : 120 g de ragoût de veau, salade de choux et carottes.
Jour 14Petit-déjeuner : flocons d'avoine. Deuxième petit-déjeuner : salade de feuilles au fromage. Déjeuner : Soupe crémeuse de chou-fleur, poitrine de poulet grillée. Goûter de l'après-midi : un œuf dur, un verre de jus de tomate. Dîner : 200 g de poisson grillé, 100 g de haricots verts vapeur.
Que peut-on boire pendant un régime protéiné pour perdre du poids?
Pendant le régime, vous pouvez boire du thé ou du café sans sucre, des infusions de plantes et de l'eau naturelle et minérale. Tous les jus de fruits et boissons sucrées sont exclus du menu du régime protéiné pour perdre du poids. Lorsque vous suivez un régime protéiné, vous pouvez parfois boire des jus de légumes : jus de tomate ou jus de céleri et pomme. L'essentiel est que le jus contienne une faible quantité de glucides.
Le régime exclut complètement toute boisson alcoolisée afin de réduire la charge sur le foie, l'estomac et les reins. De plus, l'alcool bloque l'enzyme pepsine, qui décompose les protéines animales dans l'estomac, et en consommant ensemble des aliments protéinés et de l'alcool, non seulement vous ne perdrez pas de poids, mais vous aurez très probablement une indigestion.
Prédictions de perte de poids avec un régime protéiné
Si vous suivez toutes les instructions du régime alimentaire et faites de l'exercice, le poids diminuera assez rapidement. Mais la réduction se produit différemment selon les personnes ayant des proportions de graisse différentes. Par exemple, avec une taille de 170 centimètres et un poids de soixante-cinq kilogrammes, en deux semaines de régime, vous pouvez facilement perdre six à dix kilogrammes, selon la durée et la consommation d'énergie de l'entraînement.
Ce régime ne convient pas à tout le monde, mais si vous obtenez l'autorisation du médecin et abordez correctement tous les points, vous pouvez assurer une bonne silhouette en peu de temps. De plus, ce chiffre restera longtemps après le régime.